豆乳ココアVSミルクココア!美味しいのはどっち?
どうも、こはるおとです。
私は絹ごし豆腐以下のメンタルですのでお手柔らかに…という表現よくしますが、豆腐の味は苦手です(笑)
それに似た豆乳も好きとも言えない。
はい、上の例えはどうでもいいですが、「牛乳代わりのココアとなら美味しく豆乳飲めるんじゃ?」とふと思い、ミルクココアと比べてみました。
豆乳ココアとミルクココアを作る
2つとも同じ量の砂糖とピュアココアを入れる。砂糖1:ココア1くらい、ちょいほろ苦かも。
あえて煎ったり練ったりはしてません。割と粉っぽさ残ったのも好き。
同じく同量の熱湯と
そしてそれぞれ牛乳、豆乳を入れる。猫舌なのでそれら多めで温度も下げてます。
ちなみに豆乳は調整豆乳です。(昔と口が変わったのか単体でも飲めなくはなかった…)
完成。
味の感想
ミルクココア
うん、いつも飲んでるココア。
クリーミーで美味しいです。
豆乳ココア
一口目「ん?」
二口目「あ、これありだわ」
ココアというよりきな粉ミルクみたい。
でもしつこくなくて、ほのかに香る大豆が合う。
でもこれはこれ、という感じで、ミルクココアとは別の飲み物みたい。
豆乳感は消えてませんが、たまにはいいかもです。
ちなみに
豆乳ココアってキッコーマンのが普通に売られてますが、家のやつよりはそっちが美味しいです(笑)
調整されてるだけに飲みやすい。
しかし砂糖の量とか調整して、例えばダイエットしたいとかなら自作も良いでしょう。
少なくとも嫌いじゃなかったです。
(豆乳が特別に苦手じゃない場合。
抑えられてはいるものの、豆乳の風味はするので、すごく嫌いでしょうがない人には無理かも…)
最後に
豆乳ココア、豆乳大嫌いでなければ飲みやすく、美味しかったです。
あとは豆乳の種類や分量、作り方で味は変わると思います。
今回かなり適当に入れたので^^;
よければ試してみては。
ご覧いただきありがとうございます。
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